หนังสือเทคโนโลยี | ร้านหนังสือศูนย์หนังสือจุฬาฯ
฿ 0.00

ตัวเลือกของคุณ

ประเภทสินค้า : หนังสือ


ตัวกรอง

ประเภทหนังสือ

สต๊อกสินค้า

ช่วงราคา

ดัชนีน้ำตาล :หลักการและการประยุกต์ใช้

ดัชนีน้ำตาล :หลักการและการประยุกต์ใช้

ผู้แต่ง : คงศักดิ์ ศรีแก้ว

฿ 180.00

อ่านเพิ่มเติม

เทคโนโลยีสารกลิ่นรส

เทคโนโลยีสารกลิ่นรส

ผู้แต่ง : ณัฎฐา เลาหกุลจิตต์

฿ 315.00

อ่านเพิ่มเติม

เซรามิก การนำเสนอเชิงภาพการวิจัย

เซรามิก การนำเสนอเชิงภาพการวิจัย

ผู้แต่ง : วรวุธ สุธีวีระขจร

฿ 405.00

อ่านเพิ่มเติม

เทคโนโลยีธัญชาติและผลิตภัณฑ์

เทคโนโลยีธัญชาติและผลิตภัณฑ์

ผู้แต่ง : คงศักดิ์ ศรีแก้ว

฿ 270.00

อ่านเพิ่มเติม

หรรษาปัญญาประดิษฐ์

หรรษาปัญญาประดิษฐ์

ผู้แต่ง : JANELLE SHANE

฿ 324.00

อ่านเพิ่มเติม

การวิเคราะห์ความเสี่ยงอาหาร เล่ม 1 (FOOD RISK ANALYSIS SERIES NO.1)

การวิเคราะห์ความเสี่ยงอาหาร เล่ม 1 (FOOD RISK ANALYSIS SERIES NO.1)

ผู้แต่ง : ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ

฿ 682.00

อ่านเพิ่มเติม

การดัดแปรสตาร์ชทางกายภาพและการประยุกต์ใช้ในอาหาร

การดัดแปรสตาร์ชทางกายภาพและการประยุกต์ใช้ในอาหาร

ผู้แต่ง : ปริศนา สุวรรณาภรณ์

฿ 252.00

อ่านเพิ่มเติม

ความปลอดภัยของอาหาร (FOOD SAFETY)

ความปลอดภัยของอาหาร (FOOD SAFETY)

ผู้แต่ง : ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ

฿ 682.00

อ่านเพิ่มเติม

ผลิตภัณฑ์ประมงในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท

ผลิตภัณฑ์ประมงในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท

ผู้แต่ง : จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร

฿ 450.00

อ่านเพิ่มเติม

กรรมวิธีการแปรรูปสัตว์น้ำ

กรรมวิธีการแปรรูปสัตว์น้ำ

ผู้แต่ง : สุภาพร สุทิน

฿ 180.00

อ่านเพิ่มเติม

เทคโนโลยีผักและผลไม้

เทคโนโลยีผักและผลไม้

ผู้แต่ง : ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน

฿ 189.00

อ่านเพิ่มเติม

หลักการวิเคราะห์อาหาร

หลักการวิเคราะห์อาหาร

ผู้แต่ง : นิธิยา รัตนาปนนท์

฿ 162.00

อ่านเพิ่มเติม

การบริหารจัดการคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร

การบริหารจัดการคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร

ผู้แต่ง : คงศักดิ์ ศรีแก้ว

฿ 270.00

อ่านเพิ่มเติม

AI ที่มีหัวใจ

AI ที่มีหัวใจ

ผู้แต่ง : MICHAEL KEARNS และคณะ

฿ 324.00

อ่านเพิ่มเติม

วิทยากระแส :การประยุกต์ในอุตสาหกรรมอาหาร

วิทยากระแส :การประยุกต์ในอุตสาหกรรมอาหาร

ผู้แต่ง : มานพ สุพรรณธริกา

฿ 315.00

อ่านเพิ่มเติม

การจัดทำแผนที่นำทางการพัฒนาเทคโนโลยี (TECHNOLOGY ROADMAPPING)

การจัดทำแผนที่นำทางการพัฒนาเทคโนโลยี (TECHNOLOGY ROADMAPPING)

ผู้แต่ง : ณัฐสิทธิ์ เกิดศรี

฿ 288.00

อ่านเพิ่มเติม

FABRIC REFERENCE (PNIE)

FABRIC REFERENCE (PNIE)

ผู้แต่ง : MARY HUMPHRIES

฿ 530.00

อ่านเพิ่มเติม

การประเมินทางประสาทสัมผัส (SENSORY EVALUATION)

การประเมินทางประสาทสัมผัส (SENSORY EVALUATION)

ผู้แต่ง : ไพโรจน์ วิริยจารี

฿ 450.00

อ่านเพิ่มเติม

เคมีอาหาร (FOOD CHEMISTRY)

เคมีอาหาร (FOOD CHEMISTRY)

ผู้แต่ง : นิธิยา รัตนาปนนท์

฿ 288.00

อ่านเพิ่มเติม

PETER F. DRUCKER ON TECHNOLOGY (HC)

PETER F. DRUCKER ON TECHNOLOGY (HC)

ผู้แต่ง : PETER F. DRUCKER

฿ 837.00

อ่านเพิ่มเติม

การแปรรูปด้วยความร้อนและไม่ใช้ความร้อนด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่

การแปรรูปด้วยความร้อนและไม่ใช้ความร้อนด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่

ผู้แต่ง : ฤทธิชัย อัศวราชันย์

฿ 405.00

อ่านเพิ่มเติม

THAILAND TOP INNOVATIVE COMPANIES 2011

THAILAND TOP INNOVATIVE COMPANIES 2011

ผู้แต่ง : NATIONAL INNOVATION AGENCY

฿ 774.00

อ่านเพิ่มเติม

เคมีอาหารเบื้องต้น (BASIC FOOD CHEMISTRY)
สินค้าหมด

เคมีอาหารเบื้องต้น (BASIC FOOD CHEMISTRY)

ผู้แต่ง : นิธิยา รัตนาปนนท์

฿ 225.00

อ่านเพิ่มเติม

INFORMATION PHOTONICS: FUNDAMENTALS, TECHNOLOGIES, AND APPLICATIONS (HC)
สินค้าหมด

INFORMATION PHOTONICS: FUNDAMENTALS, TECHNOLOGIES, AND APPLICATIONS (HC)

ผู้แต่ง : Asit Kumar Datta and Soumika Munshi

฿ 1,550.00

อ่านเพิ่มเติม

ดัชนีน้ำตาล :หลักการและการประยุกต์ใช้

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

ดัชนีน้ำตาล :หลักการและการประยุกต์ใช้

ผู้แต่ง : คงศักดิ์ ศรีแก้ว

มีสินค้า : 43 ในสต็อก

ราคา

฿ 180.00

อ่านเพิ่มเติม

เทคโนโลยีสารกลิ่นรส

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

เทคโนโลยีสารกลิ่นรส

ผู้แต่ง : ณัฎฐา เลาหกุลจิตต์

มีสินค้า : 36 ในสต็อก

ราคา

฿ 315.00

อ่านเพิ่มเติม

เซรามิก การนำเสนอเชิงภาพการวิจัย

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

เซรามิก การนำเสนอเชิงภาพการวิจัย

ผู้แต่ง : วรวุธ สุธีวีระขจร

มีสินค้า : 33 ในสต็อก

ราคา

฿ 405.00

อ่านเพิ่มเติม

เทคโนโลยีธัญชาติและผลิตภัณฑ์

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

เทคโนโลยีธัญชาติและผลิตภัณฑ์

ผู้แต่ง : คงศักดิ์ ศรีแก้ว

มีสินค้า : 31 ในสต็อก

ราคา

฿ 270.00

อ่านเพิ่มเติม

หรรษาปัญญาประดิษฐ์

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

หรรษาปัญญาประดิษฐ์

ผู้แต่ง : JANELLE SHANE

มีสินค้า : 29 ในสต็อก

ราคา

฿ 324.00

อ่านเพิ่มเติม

การวิเคราะห์ความเสี่ยงอาหาร เล่ม 1 (FOOD RISK ANALYSIS SERIES NO.1)

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

การวิเคราะห์ความเสี่ยงอาหาร เล่ม 1 (FOOD RISK ANALYSIS SERIES NO.1)

ผู้แต่ง : ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ

มีสินค้า : 21 ในสต็อก

ราคา

฿ 682.00

อ่านเพิ่มเติม

การดัดแปรสตาร์ชทางกายภาพและการประยุกต์ใช้ในอาหาร

มีสินค้า : 20 ในสต็อก

ราคา

฿ 252.00

อ่านเพิ่มเติม

ความปลอดภัยของอาหาร (FOOD SAFETY)

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

ความปลอดภัยของอาหาร (FOOD SAFETY)

ผู้แต่ง : ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ

มีสินค้า : 19 ในสต็อก

ราคา

฿ 682.00

อ่านเพิ่มเติม

ผลิตภัณฑ์ประมงในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

ผลิตภัณฑ์ประมงในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท

ผู้แต่ง : จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร

มีสินค้า : 16 ในสต็อก

ราคา

฿ 450.00

อ่านเพิ่มเติม

กรรมวิธีการแปรรูปสัตว์น้ำ

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

กรรมวิธีการแปรรูปสัตว์น้ำ

ผู้แต่ง : สุภาพร สุทิน

มีสินค้า : 14 ในสต็อก

ราคา

฿ 180.00

อ่านเพิ่มเติม

เทคโนโลยีผักและผลไม้

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

เทคโนโลยีผักและผลไม้

ผู้แต่ง : ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน

มีสินค้า : 14 ในสต็อก

ราคา

฿ 189.00

อ่านเพิ่มเติม

หลักการวิเคราะห์อาหาร

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

หลักการวิเคราะห์อาหาร

ผู้แต่ง : นิธิยา รัตนาปนนท์

มีสินค้า : 12 ในสต็อก

ราคา

฿ 162.00

อ่านเพิ่มเติม

การบริหารจัดการคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร

มีสินค้า : 11 ในสต็อก

ราคา

฿ 270.00

อ่านเพิ่มเติม

AI ที่มีหัวใจ

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

AI ที่มีหัวใจ

ผู้แต่ง : MICHAEL KEARNS และคณะ

มีสินค้า : 11 ในสต็อก

ราคา

฿ 324.00

อ่านเพิ่มเติม

วิทยากระแส :การประยุกต์ในอุตสาหกรรมอาหาร

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

วิทยากระแส :การประยุกต์ในอุตสาหกรรมอาหาร

ผู้แต่ง : มานพ สุพรรณธริกา

มีสินค้า : 10 ในสต็อก

ราคา

฿ 315.00

อ่านเพิ่มเติม

การจัดทำแผนที่นำทางการพัฒนาเทคโนโลยี (TECHNOLOGY ROADMAPPING)

มีสินค้า : 8 ในสต็อก

ราคา

฿ 288.00

อ่านเพิ่มเติม

FABRIC REFERENCE (PNIE)

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

FABRIC REFERENCE (PNIE)

ผู้แต่ง : MARY HUMPHRIES

มีสินค้า : 7 ในสต็อก

ราคา

฿ 530.00

อ่านเพิ่มเติม

การประเมินทางประสาทสัมผัส (SENSORY EVALUATION)

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

การประเมินทางประสาทสัมผัส (SENSORY EVALUATION)

ผู้แต่ง : ไพโรจน์ วิริยจารี

มีสินค้า : 7 ในสต็อก

ราคา

฿ 450.00

อ่านเพิ่มเติม

เคมีอาหาร (FOOD CHEMISTRY)

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

เคมีอาหาร (FOOD CHEMISTRY)

ผู้แต่ง : นิธิยา รัตนาปนนท์

มีสินค้า : 7 ในสต็อก

ราคา

฿ 288.00

อ่านเพิ่มเติม

PETER F. DRUCKER ON TECHNOLOGY (HC)

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

PETER F. DRUCKER ON TECHNOLOGY (HC)

ผู้แต่ง : PETER F. DRUCKER

มีสินค้า : 7 ในสต็อก

ราคา

฿ 837.00

อ่านเพิ่มเติม

การแปรรูปด้วยความร้อนและไม่ใช้ความร้อนด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่

มีสินค้า : 6 ในสต็อก

ราคา

฿ 405.00

อ่านเพิ่มเติม

THAILAND TOP INNOVATIVE COMPANIES 2011

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

THAILAND TOP INNOVATIVE COMPANIES 2011

ผู้แต่ง : NATIONAL INNOVATION AGENCY

มีสินค้า : 5 ในสต็อก

ราคา

฿ 774.00

อ่านเพิ่มเติม

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

เคมีอาหารเบื้องต้น (BASIC FOOD CHEMISTRY)

ผู้แต่ง : นิธิยา รัตนาปนนท์

มีสินค้า : 0 ในสต็อก

ราคา

฿ 225.00

อ่านเพิ่มเติม

ศูนย์หนังสือจุฬาฯCHULABOOK

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ

INFORMATION PHOTONICS: FUNDAMENTALS, TECHNOLOGIES, AND APPLICATIONS (HC)

ผู้แต่ง : Asit Kumar Datta and Soumika Munshi

มีสินค้า : 0 ในสต็อก

ราคา

฿ 1,550.00

อ่านเพิ่มเติม