หนังสืออุตสาหกรรมการบริการ

ผู้แต่ง : สุเมษ เลิศจริยพร

ผู้แต่ง : ฐิติวดี ชัยวัฒน์

ผู้แต่ง : กำโชค เผือกสุวรรณ

ผู้แต่ง : มณฑกานติ ชุบชูวงศ์

ผู้แต่ง : ศลิษา ภมรสถิตย์

ผู้แต่ง : อนิรุทธิ์ เจริญสุข

ผู้แต่ง : ธารีทิพย์ เหล่าวิโรจนกุล

ผู้แต่ง : สุภาพร มากแจ้ง

ผู้แต่ง : สุชีพ เมืองลาย

ผู้แต่ง : บุญเลิศ จิตตั้งวัฒนา และคณะ

ผู้แต่ง : อนิรุทธิ์ เจริญสุข

ผู้แต่ง : อรรธิกา พังงา

ผู้แต่ง : สำรวม จงเจริญ

ผู้แต่ง : SANHAKOT VITHAYAPORN

ผู้แต่ง : ฉันทัช วรรณถนอม

ผู้แต่ง : อนิรุทธิ์ เจริญสุข

ผู้แต่ง : อมรรักษ์ สวนชูผล

ผู้แต่ง : นุชนารถ รัตนสุวงศ์ชัย และคณะ

ผู้แต่ง : GEORGE G. FENICH

ผู้แต่ง : PAIGE MCCLANAHAN

ผู้แต่ง : KANDAMPULLY,

ผู้แต่ง : HAROLD STEPHENS

ผู้แต่ง : THE CULINARY INSTITUTE OF AMERICA

ผู้แต่ง : ROY C. WOOD