A CHEF'S GUIDE TO GELLING, THICKENING, AND EMULSIFYING AGENTS (HC) | ศูนย์หนังสือจุฬาฯ
A CHEF'S GUIDE TO GELLING, THICKENING, AND EMULSIFYING AGENTS (HC)
A CHEF'S GUIDE TO GELLING, THICKENING, AND EMULSIFYING AGENTS (HC)

A CHEF'S GUIDE TO GELLING, THICKENING, AND EMULSIFYING AGENTS (HC)

ผู้แต่ง : ALICIA FOUNDATION

หนังสือปกแข็ง

฿ 1,413.00

1,570.00

ประหยัด 10 %

TAGS :

ข้อมูลหนังสือ

Barcode : 9781466565074

ISBN : 9781466565074

ปีพิมพ์ : 1 / 2014

ขนาด ( w x h ) : 0 x 0 mm.

จำนวนหน้า : 360 หน้า

หมวดหนังสือ : การประกอบอาหาร

รายละเอียดสินค้า : A CHEF'S GUIDE TO GELLING, THICKENING, AND EMULSIFYING AGENTS (HC)

null

สินค้าที่เกี่ยวข้อง

คะแนนรีวิวจากผู้ซื้อจริง

0 เต็ม 5 ดาว
0 คน
0
0
0
0
0