HIGH PRESSURE PROCESSING OF FOOD: PRINCIPLES, TECHNOLOGY AND APPLICATIONS (HC)
สินค้าหมด
HIGH PRESSURE PROCESSING OF FOOD: PRINCIPLES, TECHNOLOGY AND APPLICATIONS (HC)

HIGH PRESSURE PROCESSING OF FOOD: PRINCIPLES, TECHNOLOGY AND APPLICATIONS (HC)

ผู้แต่ง : V.M. BALASUBRAMANIAM et al.

หนังสือปกแข็ง

฿ 7,083.00

7,870.00

ประหยัด 10 %

TAGS :

ข้อมูลหนังสือ

Barcode : 9781493932337

ISBN : 9781493932337

ปีพิมพ์ : 1 / 2016

ขนาด ( w x h ) : 160 x 240 mm.

จำนวนหน้า : 762 หน้า

หมวดหนังสือ : โภชนาการ

รายละเอียดสินค้า : HIGH PRESSURE PROCESSING OF FOOD: PRINCIPLES, TECHNOLOGY AND APPLICATIONS (HC)

สินค้าที่เกี่ยวข้อง

คะแนนรีวิวจากผู้ซื้อจริง
0 เต็ม 5 ดาว
0 คน
0
0
0
0
0