เส้นใยอาหาร (DIETARY FIBER)
เส้นใยอาหาร (DIETARY FIBER)

เส้นใยอาหาร (DIETARY FIBER)

ผู้แต่ง : อาภัสรา แสงนาค

หนังสือปกอ่อน

฿ 225.00

250.00

ประหยัด 10 %

TAGS :

ข้อมูลหนังสือ

Barcode : 9786164401587

ISBN : 9786164401587

ปีพิมพ์ : 1 / 2560

ขนาด ( w x h ) : 185 x 260 mm.

จำนวนหน้า : 144 หน้า

หมวดหนังสือ : โภชนาการ

รายละเอียดหนังสือ : เส้นใยอาหาร (DIETARY FIBER)
หนังสือ “เส้นใยอาหาร” เล่มนี้ได้รวบรวมและเรียบเรียงความรู้ที่เกี่ยวข้องกับ ความหมายของเส้นใยอาหาร ปริมาณของเส้นใยอาหารที่ควรบริโภค ปริมาณเส้นใยอาหารในแหล่ง อาหารชนิดต่างๆ องค์ประกอบทางเคมีของเส้นใยอาหาร บทบาทของเส้นใยอาหารต่อคุณภาพของ ผลิตภัณฑ์อาหารประเภทต่างๆ เช่น ขนมปัง พาสต้า ผลิตภัณฑ์เค้ก และผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวแบบ พองกรอบ เป็นต้น รวมทั้งบทบาทของเส้นใยอาหารต่อสุขภาพในด้านต่างๆ เช่น ช่วยป้องกันท้องเสียและเพิ่มภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวาน ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ และช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ เป็นต้น

สินค้าที่เกี่ยวข้อง

คะแนนรีวิวจากผู้ซื้อจริง
0 เต็ม 5 ดาว
0 คน
0
0
0
0
0