อาหารแมคโครไบโอติกส์ ธรรมชาติบำบัด-สุขภาพด้วยการแพทย์แบบผสมผสาน

จากปัญหาสุขภาพของประชาชนชาวไทย และชาวโลกที่เปลี่ยนแปลงไป ในอดีตกระทรวงสาธารสุขต้องรับภาระหนักในการแก้ปัญหาโรคติดต่อ แต่ปัจจุบันอุบัติการณ์ การเจ็บป่วย และการตายดด้วยโรคไม่ติดเืชื้อกลับมีมากขึ้น อันมีสาเหตุมาจากสภาพแวดล้อม วิธีการดำเนืนชีวิต พฤติกรรม ความเครียด ไม่ว่าจะเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคไตวาย โรคมะเร็ง โรคเอดส์ โรคอ้วน เป็นต้น ซึ่งเป็นผลกระทบอย่างมากต่อผู้ป่วยและญาติรวมถึงสังคม เพราะเป็นการเจ็บป่วยที่เรื้อรัง การแสวงหาวิธีการดูแลตนเองของผู้ป่วยและญาติ นอกจากการแพทย์แผนปัจจุบันแล้ว ธรรมชาติบำบัดและอาหารแมคโครไบโอติกส์ ก็นเป็นอีกวิธีที่ผู้ป่วยให้ความสนใจและอยากค้นหาซึ่งเป็นวิธีดูแลสุขภาพด้วยความนุ่มนวล ทำให้สุขภาพดีแบบยั่งยืนเพราะเน้นความสำคัญของการดำเนินชีวิตแต่ละบุคคลและให้การรักษาแบบองค์รวม นั่นคือ การรักษาทั้งกายและใจไม่ใช่เพียงเฉพาะอาการของโรคเท่านั้น กองการแพทย์ทางเลือก ได้ตระหนักถึงความสำคัญของการดูแลผู้ป่วยโรคเรื้อรังที่อาจส่งผลอันตรายร้ายแรงถึงแก่ชีวิต ด้วยศาสตร์การแพทย์ทางเลือก โดยแนวทางธรรมชาติบำบัด ซึ่งอาหารสุขภาพ ถือว่าเป็นพื้นฐานของการรักษาโรคด้วยวิถีธรรมชาติ จึงได้ทำการศึกษา รวบรวม วิเคราะห์องค์ความรู้ของศาสตร์แมคโครไบโอติกส์ เพื่อถ่ายทอดให้กับบุคลากร ทีมสุขภาพและนักวิชาการได้นำไปพัฒนางานในสถานบริการสุขภาพเพื่อประโยชน์สูงสุด ต่อประชาชนต่อไป