ของไหล 1 :สมบัติกายภาพของสสาร (Fluid 1: Physical Properties of Matter)

หนังสือเล่มนี้พาผู้อ่านเข้าสู่โลกของฟิสิกส์ของไหล ตั้งแต่การทำความเข้าใจว่าของไหลคืออะไรและมีพฤติกรรมอย่างไรในเชิงกายภาพ ไปจนถึงกลไกเบื้องหลังการไหล การถ่ายเทพลังงาน และการเคลื่อนที่ของสสารในระบบต่าง ๆ เนื้อหาเริ่มจากรากฐานของแก๊ส ทั้งทฤษฎีจลน์ กฎแก๊สอุดมคติ การกระจายความเร็ว Maxwell-Boltzmann และเส้นทางอิสระเฉลี่ย ก่อนขยับไปยังกลศาสตร์ของไหลอุดมคติผ่านสมการ Bernoulli สมการความต่อเนื่อง และศักย์การไหล จากนั้นเจาะลึกปรากฏการณ์การขนส่งในรูปแบบต่าง ๆ ได้แก่ การถ่ายเทความร้อน การขนส่งมวล และตัวถูกละลาย ปิดท้ายด้วยการถ่ายโอนโมเมนตัมซึ่งครอบคลุมสมการ Navier-Stokes และการไหลแบบต่าง ๆ ของของไหลจริง หนังสือเล่มนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีพื้นฐานฟิสิกส์และแคลคูลัสในระดับมหาวิทยาลัย ไม่ว่าจะเป็นนักศึกษา นักวิทยาศาสตร์ หรือวิศวกรที่ต้องการทบทวนหรือต่อยอดความเข้าใจเรื่องของไหลอย่างเป็นระบบ