การจัดการการดำเนินการ (OPERATIONS MANAGEMENT)

ตำรา “การจัดการการดำเนินการ (Operations Management)” เล่มนี้ ผลิตขึ้นเพื่อใช้สำหรับเรียนในรายวิชา CM 017 816 การจัดการการดำเนินการ ของหลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต (Master of Business Administration) วิทยาลัยบัณฑิตศึกษาการจัดการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น โดยอาศัยประสบการณ์ของผู้เขียนจากการเป็นอาจารย์ผู้สอนและทำวิจัยที่เกี่ยวข้องกับสาขาวิชาบริหารธุรกิจในประเด็นทางการจัดการการดำเนินการมากว่า 15 ปี ตำราเล่มนี้ แบ่งเนื้อหาเป็น 14 บท ประกอบด้วย บทที่ 1 แนวคิดเกี่ยวกับการดำเนินการและผลิตภาพ เป็นบทที่ให้ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับแนวคิดการดำเนินการที่มุ่งเน้นการจัดสรรทรัพยากรที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด นำไปสู่การเพิ่มผลิตภาพในภาคธุรกิจ บทที่ 2 กลยุทธ์การดำเนินการ ได้อธิบายการวางแผนด้วยกลยุทธ์การดำเนินการเพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันในภาคธุรกิจ บทที่ 3 การออกแบบผลิตภัณฑ์ ได้อธิบายการออกแบบทั้งสินค้าและบริการ เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของลูกค้าในภาคธุรกิจ บทที่ 4 การออกแบบกระบวนการ อธิบายกระบวนแปรรูปสินค้าหรือการดำเนินธุรกรรมงานบริการในภาคธุรกิจ บทที่ 5 การปรับปรุงประสิทธิภาพกระบวนการ อธิบายเทคนิคที่ใช้ในการปรับปรุงประสิทธิภาพกระบวนการในภาคธุรกิจ บทที่ 6 การออกแบบงานและการวัดงาน เกี่ยวข้องกับการจัดการทรัพยากรมนุษย์ให้สามารถปฏิบัติงานได้ตามเวลามาตรฐานของกำหนดในแต่ละองค์กรธุรกิจ บทที่ 7 การตัดสินใจเลือกทำเลที่ตั้ง เป็นการค้นหาหรือประเมินเลือกทำเลที่ตั้งให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อภาคธุรกิจ บทที่ 8 การตัดสินใจวางผัง เป็นการจัดวางผังให้สามารถใช้พื้นที่ในการดำเนินธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด บทที่ 9 การวางแผนทรัพยากรทั่วทั้งองค์กรและความต้องการวัสดุ ได้อธิบายการเชื่อมโยงข้อมูลในกระบวนการทั้งหมดในองค์กรภาคธุรกิจ รวมถึงการวางแผนส่งมอบชิ้นส่วนหรือวัตถุดิบให้ทันเวลาพอดี บทที่ 10 การจัดการสินค้าคงคลัง อธิบายการวางแผนควบคุมสินค้าคงเหลือ ทั้งวัตถุดิบและสินค้าสำเร็จรูป เพื่อจัดเก็บในปริมาณที่เหมาะสมหรือสอดคล้องกับความต้องของลูกค้าในแต่ละภาคธุรกิจ บทที่ 11 การจัดการโซ่อุปทาน นำเสนอเกี่ยวกับ การควบคุมการไหลของวัตถุดิบและข้อมูลสารสนเทศต่างๆจากผู้ขายปัจจัยการผลิต ผู้ผลิต ผู้จัดจำหน่าย ลูกค้า รวมถึงการเคลื่อนย้ายสินค้าด้วยการจัดการโลจิสติกส์ในภาคธุรกิจ บทที่ 12 การจัดการคุณภาพ กล่าวถึง การพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพทั้งสินค้าและบริการ เพื่อสร้างความพึงพอใจให้แก่ลูกค้าในองค์กรภาคธุรกิจ บทที่ 13 การบำรุงรักษาเครื่องจักรและอุปกรณ์ ได้อธิบายการดูแลหรือรักษาเครื่องจักรและอุปกรณ์ให้อยู่ในสภาพที่พร้อมใช้งานในองค์กรภาคธุรกิจ และบทสุดท้ายคือ บทที่ 14 ความเสี่ยงในการจัดการ การดำเนินการ เป็นการนำเสนอประเภทของความเสี่ยง ตลอดจนแนวทางในการลดความเสี่ยงหรือป้องกันความเสี่ยงในการจัดการการดำเนินการในภาคธุรกิจ ทั้งนี้ เนื้อหาในแต่ละบท ผู้เขียนได้นำเสนอบทนำ ความหมาย ความสำคัญ หลักการ การประยุกต์ใช้และสรุปท้ายบท โดยเชื่อมโยงเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับภาคธุรกิจทั้งภาคผลิตและบริการในแต่ละบทเข้าด้วยกัน เพื่อให้ผู้อ่านสามารถทำความเข้าใจง่ายขึ้น