อาหารโลกวันข้างหน้า : วิทยาศาสตร์แห่งการกินที่จะตัดสินมนุษยชาติ (THE FUTURE OF FOOD: How to feed the planet without destroying it)

เราจะจัดการปัญหาปากท้องที่กำลังเผชิญได้อย่างไรเมื่อประชากรมีเพิ่มมากขึ้น อาหารจะเพียงพอสำหรับทุกคนหรือไม่? วิธีการทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแบบใดบ้างที่แก้ปัญหานี้ได้? แล้วเราจะสร้างอนาคตทางอาหารที่ยั่งยืนได้อย่างไร? ไม่ต้องมูเตลู ก็ล่วงรู้อนาคตของอาหารได้ ด้วยหนังสือเล่มนี้จาก WIRED guides มีคำตอบให้คุณ WIRED guides จะบอกเล่าเรื่องราวทั้งหมดที่คุณอยากรู้ ทั้งเทรนด์ที่กำลังมา ไอเดียสุดเจ๋ง เทคโนโลยีต่างๆ ที่จะเปลี่ยนแปลงโลกของเรา และปรากฏการณ์แห่งยุคสมัยที่กำลังจะมาถึง หรือว่าที่จริงมาถึงแล้วแต่เรายังไม่รู้ตัว?