อนุสาร อ.ส.ท. ฉบับมีนาคม 2569

ออกเดินทางสู่ สงขลา–หาดใหญ่ เมืองแห่งรสชาติและเรื่องเล่าท้องถิ่น ผ่านสายตานักเขียน อ.ส.ท. ที่พาไปสำรวจวัตถุดิบพื้นบ้านของเกาะยอ ชิมเมนูคาวหวานจากสวนและทะเลสาบสงขลา ตระเวนกินหาดใหญ่ตั้งแต่สตรีตฟูดถึงอาหารเหลา พร้อมเรียนรู้วิถีการกินอยู่ของคนสงขลาและร่องรอยอดีตนครสทิงพาราณสี ปิดท้ายด้วยเรื่องราวกาแฟโรบัสตาจากสะบ้าย้อยที่กำลังถูกยกระดับสู่กาแฟพิเศษระดับสากล สารคดีที่ถ่ายทอดทั้งอาหาร ผู้คน และวัฒนธรรมท้องถิ่นภาคใต้อย่างมีชีวิตชีวา