เราและพืชผักต่างเป็นสิ่งที่สมบูรณ์แบบในตัวเอง

ประสบการณ์มื้ออาหารของแต่ละคนนั้นย่อมแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับอาหาร หรือเครื่องปรุงที่เคยสัมผัส และหลายครั้งก็ขึ้นอยู่กับว่าทานที่ไหน...

    "เราและพืชผักต่างเป็นสิ่งที่สมบูรณ์แบบในตัวเอง" ความเรียงเกี่ยวกับอาหารที่ถ่ายทอดโดยผู้ที่หลงใหลและผูกพันกับผัก จะทำให้คุณรับรู้เรื่องราวเกี่ยวกับอาหารที่ลึกซึ้งขึ้น โลกสีเขียวใบเล็ก ๆ บนโต๊ะอาหารที่ไม่ได้มีแค่ผักใบเขียว แต่ยังมีผัก ผลไม้และสมุนไพรหลากสีอีกมากมายที่อยู่ในโลกสีเขียวนี้ด้วย ระหว่างทางของหนังสือเล่มนี้ อาจไม่ได้เล่าถึงมุมมองด้านคุณประโยชน์ หรือโภชนาการ แต่เป็นแง่มุมต่าง ๆ จากนักเขียนผู้    "คลั่งรัก" ในโลกสีเขียว ซึ่งจะทำให้เรารู้ถึงเสน่ห์ที่ซ่อนอยู่ในบรรดาพืช ผัก ผลไม้ รวมถึงสมุนไพรต่าง ๆ

- นักบรรเลงสลัด
- มู้ดหอยหวาน
- ดอกซากุระและผักชีล้อม
- ฤดูใบไม้ผลิและคนรักที่อ่อนแอ
- กับอาโวคาโดที่สมบูรณ์แบบ
- ข้าวห่อใบองุ่น
- แกงเขียวหวานของเบอร์ลิน
- คิมบับใบชิโซะ
- หน่อไม้ฝรั่งที่ช่างมีความสุนทรีย์ทางวรรณกรรมอย่างยิ่ง
- หอยหวานแบบกรีก
ฯลฯ