Plant-based Diet

Plant-based Diet เล่มนี้คือการให้ความรู้ที่ถูกต้องและเชื่อถือได้เกี่ยวกับประโยชน์ของการบริโภคอาหารจากพืช ทั้งในแง่ของสุขภาพและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม อีกทั้งยังมุ่งหวังที่จะเป็นคู่มือในการปฏิบัติตามวิถีการทานอาหารแบบ Plant-based ที่ง่ายและยั่งยืน เพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างมีประสิทธิภาพและสนุกสนาน