ไอ้หนูซูชิ เล่ม 19

รอบชิงชนะเลิศเหลือเพียงโชตะกับชิมิซึที่ได้คะแนนรวมสูงสุดเท่ากัน ในหัวข้อแข่งขันสุดท้ายจึงต้องมีการแข่งขันรอบพิเศษเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์การแข่งขัน ซึ่งหัวข้อแข่งขันคือ "อาหารที่ทําจากปลาตาเดียว" เป็นการแข่งขันว่าสามารถใช้ปลาตาเดียว 1 ตัวทําเป็นอาหารได้มากมายกี่ชนิด โชตะพลาดท่าในการเลือกปลาซึ่งเป็นการทดสอบด่านที่หนึ่ง โดยถูกชิมิซึแย่งเอาปลาตาเดียวนานาเมะที่เป็นสุดยอดวัตถุดิบไป เมื่อมาถึงการดวลทําซูชิอย่างสุดท้ายที่มีความแตกต่างของคุณภาพวัตถุดิบเป็นกุญแจสําคัญ โชตะก็พยายามต่อสู้อย่างไม่ยอมแพ้ต่อผลงานที่สมบูรณ์แบบของชิมิซึ โดยดึงเอารสชาติที่มีอยู่ในวัตถุดิบออกมาอย่างเต็มที่จนเอาชนะชิมิซึไปได้อย่างงดงาม ในที่สุดโชตะก็ชนะเลิศ!!