คู่มือการวางแผนเพาะปลูกผักฝืนฤดูให้รวย

หนังสือ "คู่มือการวางแผน...เพาะปลูก ผักฝืนฤดู ให้รวย" เล่มนี้ รวบรวมองค์ความรู้เกี่ยวกับการผลิตพืชผัก เทคโนโลยีในการจัดการ ตลอดจนแนวคิดและการวางแผนปลูกผักเพื่อให้สามารถจำหน่ายได้ราคาดี จากทั้งนักวิชาการที่เกี่ยวข้องและเกษตรกรผู้ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกพืชผักต่างๆ เพื่อเป็นแนวทางให้กับผู้ที่มีความสนใจได้เกิด "ไอเดีย" ในการพัฒนาอาชีพการเกษตรของคนไทยต่อไป สารบัญ - หลักการผลิตพืชผักโดยทั่วไป - ผักเศรษฐกิจ (ยอดนิยม) - ธาตุอาหารที่จำเป็นสำหรับพืชผัก - การจัดการศัตรูพืชโดยวิธีผสมผสาน บทสัมภาษณ์ - ปลูกผักนอกฤดู โอกาสและอุปกรณ์ที่มาพร้อมกัน - พืชผักเมืองหนาวอย่าง กะหล่ำปลี และบล็อคโคลี่ ก็สามารถปลูกและให้ผลผลิตได้ดีที่ภาตใต้ - ปลูก "คะน้าหน้าแล้ง-หน้าฝน" ฟันเงินล้านทุกปี ราคาพุ่ง 30-40 บาท/กก. - มะระจีน ปลูกฝ่าแล้ง 10 ไร่ ก็ฟันเงินล้านได้ - สวนแตงกวาเงินแสน ปลูกหน้าร้อน (แล้ง) - สะระแหน่ ผักปราบเซียนช่วงหน้าฝน ฟันราคาสูงลิ่ว 70-80 บาท/กก. - ผักชีเงินแสน ปลูก 1 ไร่ ได้ 1 แสนต่อเดือน - "ดอกกุยช่าย" ผลผลิตราคาดีในช่วงหน้าหนาว - "ถั่วฝักยาว" ปลูกแซมในร่องเดียวกันกับแตงกวา สร้างรายได้ 2 เด้ง! - "ผักบุ้งจีน" พืชเศรษฐกิจทำเงินไว มีลุ้นราคาดีช่วงหน้าหนาว