ชีววิทยาและการเพาะเลี้ยงหอยนางรม

หนังสือ “ชีววิทยาและการเพาะเลี้ยงหอยนางรม” เป็นตำราภาษาไทยเล่มแรกที่ผู้เขียนได้รวบรวมเนื้อหาสาระว่าด้วยเรื่อง “หอยนางรม” โดยอาศัยข้อมูลจากการวิจัยที่มีการตีพิมพ์เผยแพร่และจากประสบการณ์ตรงของผู้เขียนเองที่ได้จากการทำวิจัยมาเป็นระยะเวลานาน รวมถึงการศึกษาดูงานทั้งในและต่างประเทศ โดยมีเนื้อหาครอบคลุมตั้งแต่ข้อมูลทางด้านชีววิทยา การเพาะพันธุ์ในโรงเพาะฟัก และการเลี้ยงที่เป็นเทคนิคและวิธีการสมัยใหม่ หนังสือเล่มนี้จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับนักเรียน นักศึกษา และผู้ที่สนใจที่ต้องการศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับหอยนางรม สามารถทำให้ผู้อ่านมีความรู้ความเข้าใจด้านชีววิทยา การเพาะพันธุ์จากโรงเพาะฟักและการเลี้ยงมากยิ่งขึ้น สามารถนำไปประยุกต์ในการปฏิบัติได้ เพื่อส่งเสริมให้กิจกรรมการเพาะเลี้ยงหอยนางรมในประเทศไทยได้พัฒนาและนำไปสู่การเพาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์ในอนาคตต่อไป