เรียนภาษาจีนให้สนุก เล่ม 1 มีทั้งหมด 12 บท เนื้อหาประกอบด้วย ระบบสัทอักษรพินอิน สระเดี่ยว 6 ตัว โทนเสียง 4 เสียง และพยัญชนะ 20 ตัว โดยนักเรียนจะได้เรียนรู้พินอินด้วยรูปภาพ ฝึกสนทนาสั้น ๆ เกี่ยวกับการทักทาย การกล่าวลา การแนะนำตนเอง การถาม-ตอบเกี่ยวกับชื่อและนามสกุล ฝึกฟังและอ่านออกเสียง พร้อมแบบฝึกหัดทบทวนทุกบทเรียน
ท้ายบทยังมีหัวข้อ “ชวนรู้ในห้องเรียน” ที่รวมทั้งการฝึกเขียนพินอิน ฝึกเติมบทสนทนาให้สมบูรณ์ ฝึกคัดเส้นขีดส่วนประกอบของอักษรจีน รวมทั้ง “กิจกรรมหรรษา” ในทุกบทเรียนให้นักเรียนได้ฝึกฝนทักษะภาษาจีนเพิ่มเติมทั้งแบบเดี่ยวและแบบกลุ่ม และหัวข้อ “ส่องวัฒนธรรม” ที่จะชวนนักเรียนมาทำความรู้จักวัฒนธรรมจีนที่พบในชีวิตประจำวันให้มากขึ้น
นอกจากนี้บทที่ 7 และ 12 ยังเป็นบททบทวนรวบยอดความรู้จากบทก่อนหน้าอีกด้วย