หลากวิธีปลูก ผักสลัด เชิงการค้า

หนังสือ "ปลูกผักสลัดเชิงการค้า" เล่มนี้ ได้หยิบยกตัวอย่างผักสลัดยอดฮิตที่นิยมบริโภคกันในปัจจุบัน พร้อมเสนอแนวทางการปลูกผักสลัดในระดับเชิงการค้า ทั้งด้านวิธีการปลูก การดูแลรักษา หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น การปลูกลงแปลงดิน ปลูกแบบไร้ดินในระบบไฮโดรโปรนิกส์ และอควาโปนิกส์ พร้อมสอดแทรกกลยุทธ์และเทคนิคของเกษตรกรทั้งรุ่นใหม่และรุ่นเก๋า