อุตสาหกรรมท่องเที่ยว (รหัสวิชา 20700-1001)

หนังสือ "อุตสาหกรรมท่องเที่ยว (Tourism Industry)" จัดทำขึ้นเพื่อใช้ประกอบการเรียนการสอนตามหลักสูตรอาชีวศึกษา สกร. และระดับอุดมศึกษา รวมถึงผู้สนใจพัฒนาความรู้และทักษะด้านการท่องเที่ยว เนื้อหามุ่งเน้นทั้งทฤษฎีและการปฏิบัติ พร้อมใบกิจกรรมและแบบฝึกหัด เพื่อเสริมสร้างทักษะ ประสบการณ์ และการประยุกต์ใช้จริงในงานบริการ ครอบคลุม 10 บทเรียน ได้แก่ อุตสาหกรรมท่องเที่ยว การท่องเที่ยว ธุรกิจนำเที่ยวและตัวแทน ธุรกิจโรงแรมและที่พัก และคมนาคมเพื่อการท่องเที่ยว รวมถึงธุรกิจสินค้าที่ระลึก อาหารและเครื่องดื่ม สถานบันเทิงและนันทนาการ ทรัพยากรท่องเที่ยว ธุรกิจไมซ์ และปัจจัยของอุตสาหกรรมท่องเที่ยว เนื้อหาทันสมัย สอดคล้องกับแผนการพัฒนาการศึกษาด้านอาชีพการท่องเที่ยวและแผนการศึกษาแห่งชาติ พร้อมส่งเสริมคุณธรรม จริยธรรม จรรยาบรรณ และสมรรถนะวิชาชีพ