Barcode : 9786161832742
ISBN : 9786161832742
ปีพิมพ์ : 6 / 2562
ขนาด ( w x h ) : 170 x 240 mm.
จำนวนหน้า : 287 หน้า
หมวดหนังสือ : การประกอบอาหาร
"คัมภีร์สำหรับคนทำเบเกอรี่ที่ละเอียด ครบถ้วน และสมบูรณ์ที่สุด"
ถ้าใครฝันอยากอบเค้กให้อร่อยด้วยตัวเองสักครั้ง
หรือเคยลองอบขนมแล้ว แต่ทำอย่างไรก็ไม่สำเร็จ
รวมถึงคนที่กำลังฝันอยากมีร้านเบเกอรี่เป็นของตัวเอง
Cooking Bible : เบเกอรี่ จะเป็นผู้ช่วยให้ทุกความฝัน
เพราะเป็นตำราที่รวบรวมความรู้พื้นฐานทั้งหมดเกี่ยวกับเบเกอรี่
ทั้งละเอียด ครบถ้วน และสมบูรณ์ที่สุดตั้งแต่จัดพิมพ์มา
เพียงแค่รู้และเข้าใจหลักการทำเบเกอรี่ที่ถูกต้อง
ไม่ว่าจะเป็นขนมอบแบบไหน ทุกคนก็สามารถทำได้