Episode 1 : Strawberry Picking at Khaoyai

เริ่มเดือนแรกของปีเสือ 2565 เราไป family trip กันที่เขาใหญ่ กิจกรรมหลักคราวนี้คือการเก็บลูกสตรอเบอรี่ครั้งแรกของพวกเราที่ไร่แผ่นดินทอง ริมถนนธนรัชต์

In the first month of year 2022, we started family trip to KhaoYai. The main activity this time was picking strawberry at a strawberry farm on Thanarat road named Rai Pan Din Thong.

การเตรียมตัวก่อนเดินทางไม่มีอะไรมาก ตรวจสอบกับทางไร่ให้แน่ใจว่ามีลูกสตรอเบอรี่ให้เก็บแน่ๆในช่วงที่จะไปจะได้ไม่พลาด เช็คสภาพอากาศ เตรียมเสื้อผ้าและหมวกสักหน่อยเพื่อกันแดด จัด theme เครื่องแต่งกายให้พร้อม จากนั้นก็ลุยกันเล้ย

For preparation, we checked with the farm to ensure that there are strawberries for picking, weather and suitable clothes for outdoor activity.

พวกเรามาถึงไร่ตอนสายๆประมาณ 10 โมงเช้า มุ่งตรงไปที่ shop หน้าไร่แจ้งว่าจะมาเก็บสตรอเบอรี่ ทางเจ้าหน้าที่ให้อุปกรณ์เรามาสองอย่างคือกระเช้าสานมีหูหิ้วและกรรไกร จากนั้นก็เชิญเก็บสตรอเบอรี่กันตามอัธยาศัย

We arrived the farm around 10:30am, contacted front desk for picking. Each of us got a woven basket with handles and scissors.

ตอนเดินเข้าไปในสวนเราเห็นนักท่องเที่ยวครอบครัวกลุ่มหนึ่งเดินออกมาพร้อมกระเช้าที่มีลูกสตรอเบอรี่พูนเต็มกระเช้า ดูเค้ามีความสุขมาก เราก็จะเก็บให้เยอะแบบนี้มั่งคอยดู

We saw a tourist family walking out with full of strawberries in basket when we got in. They looked so happy. We would get the same, I told myself.

ต้นสตรอเบอรี่จะมีลักษณะเตี้ยๆมีใบเขียวชอุ่มปกคลุมละลานตา เวลาหาลูกสตรอเบอรี่ต้องกวาดสายตามองหาจุดสีแดงท่ามกลางใบสีเขียว เหมือนเล่นเกมหาจุดที่แตกต่างของภาพสองภาพประมาณนั้น ลูกสตรอเบอรี่จะอยู่ใต้ใบ การนั่งยองๆจะช่วยให้เห็นลูกสีแดงได้ดีกว่าการยืนหา

Strawberry tree is shot. Strawberry balls are under leaf. Therefore it is better to find the balls by squat than standing.

เราเก็บสตรอเบอรี่ได้ไม่มากและได้ลูกเล็ก คาดว่าถ้ามาแต่เช้าคงได้ลูกใหญ่และเยอะกว่านี้ เก็บเสร็จก็นำไปชั่งที่ shop ถ้าเก็บได้มากกว่า 1 กิโลคิดราคาขีดละ 50 บาท น้อยกว่านั้นคิดขีดละ 60 บาท เราได้ประมาณเกือบ 4 ขีดจ่ายไป 230 บาท หากใครไม่อยากเก็บเอง ทาง shop ก็มีลูกสตรอเบอรี่สดจำหน่าย ลูกใหญ่มากๆด้วย

We got small balls and not many, perhaps we should come in early morning in order to get the plenty of bigger balls. My picked balls were almost 400g. so I paid THB 230 ( THB 60 per 100g. for less than 1kg., otherwise THB 50 per 100g.)

ก่อนทานควรล้างลูกสตรอเบอรี่ให้สะอาด เราล้างด้วยเบคกิ้งโซดาเลือกลูกที่สีแดงสดทั้งลูกมาทานก่อน รสชาดสดหวานดีมากจริงๆ ส่วนลูกที่ยังมีสีขาวอยู่บ้างก็เก็บแช่เย็นไว้รอให้สีแดงสดทั่วทั้งลูกค่อยนำมาทาน

We cleaned the strawberries with baking soda and selected the red ones to tasted. They were sweet and fresh, so yummy. We have kept the rest in refrigerator waiting until it turned red in next days.

โดยส่วนตัวเราว่าการมาลองเก็บลูกสตรอเบอรี่เองก็สนุกดี ได้เห็นลำต้น การออกช่อดอก ลักษณะการติดผล และการเก็บลูกสุกสีแดงสดเพื่อบริโภคเป็นกิจกรรมที่เหมาะกับครอบครัว เพื่อนฝูง เด็กๆก็ชื่นชอบที่ได้มาเดินเล่นในสวน แถมได้ดูดอกไม้สวยๆที่ทางไร่ปลูกไว้อีกโซนหนึ่งด้วย

In my view, self-picking strawberry is a good experience. I can see its tree, flower growing to balls. This activity is suitable for family and friends to enjoy.

เดือนกุมภาพันธ์เป็นเดือนแห่งความรัก มีลูกสตรอเบอรี่ออกเยอะเลย ลองวางแผนท่องเที่ยวเก็บลูกสตรอเบอรี่กันนะคะ ❤️

February is the month of love when lot of strawberries are available. You may try this activity once in next KhaoYai trip.

 

Suda Lerd

25 Jan 2022


View : 0

Share :

Write comment