หน้าร้าน
 
บรรณารักษ์ ศาสนา จิตวิทยา
        จิตวิทยา
        ปรัชญา
ภาษาศาสตร์ วรรณคดี ประวัติศาสตร์/ไทยศึกษา ศิลปกรรม/ดนตรี/กีฬา รัฐศาสตร์/สังคม ภูมิศาสตร์/ท่องเที่ยว เศรษฐศาสตร์ กฎหมาย/พ.ร.บ. การเรียน การสอน นิเทศศาสตร์ บริหารธุรกิจ/การคลัง การบริหารงานบุคคล คณิตศาสตร์ วิทยาศาสตร์/สิ่งแวดล้อม แพทยศาสตร์ เภสัชศาสตร์ วิศวกรรมศาสตร์ เกษตรศาสตร์
        เกษตรศาสตร์
        พืชไร่
        พืชสวน
        สัตวบาล
คหกรรมศาสตร์/การตัดเย็บ การถ่ายภาพ เทคโนโลยีพลังงาน/การพิมพ์ คอมพิวเตอร์ หลักการวิจัย พระราชนิพนธ์/อ้างอิง คู่มือเรียน-สอบ นวนิยาย/เรื่องสั้น/ปกิณกะ หนังสือสำหรับเยาวชน หนังสือสำหรับเด็ก หนังสือสำหรับพ่อแม่




ข้าวหมูแดง หมูกรอบ
ผู้แต่ง/ผู้แปล : สำนักพิมพ์แสงแดด
Barcode : 9786167016658
ขนาด : 15459518 kb
หมวดหนังสือ : การประกอบอาหาร
ราคาปก : 185 บาท
ราคา E-Book : 138 บาท  

อ่านได้บน : iPad, iPhone, iPod Touch (iOS 4 ขึ้นไป) และ Android

รายละเอียดสินค้า
          ข้าวหมูแดง หมูกรอบ เป็นอาหารที่รับประทานง่าย มีขายอยู่ทั่วไป แถมยังถูกปากคนทุกเพศทุกวัย ความอร่อยของข้าวหมูแดงอยู่ตรงเนื้อหมูที่หมัก จนเข้าเนื้อ หอมกลิ่นเครื่องเทศ ส่วนหมูกรอบเนื้อหมูก็ต้องนุ่ม หนังพองฟู ไม่อมน้ำมัน เครื่องเคียงสำคัญซึ่งช่วยเสริมรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้นก็คือ น้ำราดรสชาติกลมกล่อม เคล้ากลิ่นหอมๆของเครื่องเทศและเครื่องปรุงอื่นๆ กินรวมกับ ข้าวหมูแดง หมูกรอบ ได้รสลงตัว หมูแดง หมูกรอบ มีหลากหลายตำรับ แต่ละตำรับมีรสชาติและใช้กรรมวิธีแตกต่างกันออกไป ด้วยเคล็ดลับและกรรมวิธีที่แตกต่างกันนี่เอง ที่ทำให้หมูแดงและหมูกรอบอร่อยได้ไม่ซ้ำแบบ ทั้งสูตรโบราณตามย่านเก่าในกรุงเทพฯ จนถึงสูตรนครปฐมอันลือชื่อ ไม่เพียงเมนูจานข้าวที่เราคุ้นชิน หมูแดง หมูกรอบ ยังนำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูอาหารจานอร่อยได้อีกหลายอย่าง การจะทำหมูแดง หมูกรอบ ให้อร่อย ต้องรู้ถึงกรรมวิธีและเคล็ดลับ การทำที่ถูกต้อง ตั้งแต่การนำหมูไปหมักกับเครื่องปรุงอย่างไรให้เข้าเนื้อ จนถึงการย่าง อบ และทอด ซึ่งมีเทคนิคมากมายตามแต่ละตำรับ ทั้งหมดได้ ถูกรวบรวมไว้ในหนังสือเล่มนี้อย่างครบถ้วน ข้าวหมูแดง หมูกรอบ ทำไม่ยาก แถมอร่อยจริง!


ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
Email ในการเข้าสู่ระบบ

Password

 

หน้าหลัก | สาขาของเรา | ระบบบริการห้องสมุด | เมืองเด็ก | Chulabook Member | ร้านค้าตัวแทนจำหน่าย |
Partner Links | ประวัติความเป็นมา | คณะกรรมการบริหารศูนย์หนังสือ | ติดต่อตัวแทนจัดจำหน่าย | สมัครงานกับเรา | ติดต่อเรา

ศูนย์หนังสือแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ก่อตั้ง 18 มิถุนายน พ.ศ.2518 อาคารวิทยกิตติ์ ชั้น 14 ซอย จุฬาลงกรณ์ 64 ถนน พญาไท แขวง วังใหม่ เขต ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
ติดต่อสอบถามข้อมูลหรือสั่งซื้อหนังสือ ได้ที่ Call Center 0-2255-4433 เบอร์มือถือ 08-6323-3704 Email : info@cubook.chula.ac.th , customer@cubook.chula.ac.th