หน้าร้าน
 
หนังสือแบบเรียน สสวท.
ภาษาศาสตร์
ศาสนา โหราศาสตร์
ปรัชญา จิตวิทยา
วรรณคดี วรรณกรรม
ไทยศึกษา
วิทยาศาสตร์ทั่วไป
บริหารธุรกิจ
หนังสือพระราชนิพนธ์
หนังสือเฉลิมพระเกียรติฯ
นวนิยาย เรื่องสั้น
หนังสือสำหรับเด็ก
หนังสือสำหรับเยาวชน
อ้างอิง พจนานุกรม
วิทยาการและเทคโนโลยี
คอมพิวเตอร์
การท่องเที่ยว
คู่มือสอบต่างๆ
ศิลปการถ่ายภาพ





   ขณะนี้คุณเลือกหมวด เทคโนโลยี จากประเภท สินค้าทั้งหมด
   ข้อมูลหน้าที่ 1
เลือกตามหมวดย่อย : เทคโนโลยี | เทคโนโลยีและศิลปการพิมพ์ | เทคโนโลยีและศิลปการถ่ายภาพ | เทคโนโลยีการพลังงาน
Book
การอัดแพร่ด้วยสุญญากาศในอาหาร
ผู้แต่ง/ผู้แปล: วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์ /
Barcode : 9786165561808
ราคา : 299 บาท
ราคาพิเศษ : 269 บาท

Book
หลักการออกแบบกระบวนการผลิตอาหาร
ผู้แต่ง/ผู้แปล: วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์ /
Barcode : 9786165562010
ราคา : 490 บาท
ราคาพิเศษ : 441 บาท

Book
เคมีอาหารเบื้องต้น (BASIC FOOD CHEMISTRY)
ผู้แต่ง/ผู้แปล: นิธิยา รัตนาปนนท์ /
Barcode : 9786165383165
ราคา : 250 บาท
ราคาพิเศษ : 225 บาท

Book
การประเมินทางประสาทสัมผัส (SENSORY EVALUATION )
ผู้แต่ง/ผู้แปล: ไพโรจน์ วิริยจารี /
Barcode : 9786163983251
ราคา : 500 บาท
ราคาพิเศษ : 450 บาท

Book
การดัดแปรสตาร์ชทางกายภาพและการประยุกต์ใช้ในอา หาร
ผู้แต่ง/ผู้แปล: ปริศนา สุวรรณาภรณ์ /
Barcode : 9786164686335
ราคา : 280 บาท
ราคาพิเศษ : 252 บาท

Book
วิทยากระแส การประยุกต์ในอุตสาหกรรมอาหาร
ผู้แต่ง/ผู้แปล: มานพ สุพรรณธริกา /
Barcode : 9786164454705
ราคา : 350 บาท
ราคาพิเศษ : 315 บาท

Book
การบริหารจัดการคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร
ผู้แต่ง/ผู้แปล: คงศักดิ์ ศรีแก้ว /
Barcode : 9789740336259
ราคา : 300 บาท
ราคาพิเศษ : 240 บาท

Book
FABRIC REFERENCE (PNIE)
ผู้แต่ง/ผู้แปล: MARY HUMPHRIES /
Barcode : 9781292042831
ราคา : 1,060 บาท
ราคาพิเศษ : 954 บาท

Book
เทคโนโลยีการแช่แข็งอาหาร (FREEZING TECHNOLOGY OF FOOD)
ผู้แต่ง/ผู้แปล: สงวนศรี เจริญเหรียญ /
Barcode : 9786164061583
ราคา : 280 บาท
ราคาพิเศษ : 252 บาท

Book
เทคโนโลยีการแปรรูปผักและผลไม้
ผู้แต่ง/ผู้แปล: วิไล รังสาดทอง /
Barcode : 9786164063938
ราคา : 330 บาท
ราคาพิเศษ : 297 บาท

Book
วิทยาเอนไซม์ การเกิดและการควบคุมสีน้ำตาลและ กลิ่นรสผิดปกติในผักผลไม้
ผู้แต่ง/ผู้แปล: โชคชัย ธีรกุลเกียรติ /
Barcode : 9786164062108
ราคา : 380 บาท
ราคาพิเศษ : 342 บาท

Book
HACCP การจัดการความปลอดภัยอาหาร
ผู้แต่ง/ผู้แปล: ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์ และคณะ /
Barcode : 9786165561686
ราคา : 250 บาท
ราคาพิเศษ : 225 บาท

Book
เอนไซม์ทางอาหาร (ฉบับสมบูรณ์)
ผู้แต่ง/ผู้แปล: ปราณี อ่านเปรื่อง /
Barcode : 9786163828927
ราคา : 360 บาท
ราคาพิเศษ : 144 บาท

Book
NANO- AND MICROTECHNOLOGY FROM A Z FROM NANOS SYSTEMS TO COLLOIDS AND INTERFACES (HC)
ผู้แต่ง/ผู้แปล: LAURIER L. SCHRAMM /
Barcode : 9783527337286
ราคา : 3,228 บาท
ราคาพิเศษ : 3,228 บาท

Book
หลักการวิเคราะห์อาหารด้วยประสาทสัมผัส
ผู้แต่ง/ผู้แปล: ปราณี อ่านเปรื่อง /
Barcode : 9786163616395
ราคา : 320 บาท
ราคาพิเศษ : 128 บาท

Book
เทคโนโลยีผักและผลไม้
ผู้แต่ง/ผู้แปล: ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน /
Barcode : 9786165381611
ราคา : 210 บาท
ราคาพิเศษ : 189 บาท

  จำนวนหน้าทั้งหมด 2 ขณะนี้อยู่หน้าที่ 1
   1 2 >

ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
Email ในการเข้าสู่ระบบ

Password

 


หน้าหลัก | สาขาของเรา | ระบบบริการห้องสมุด | เมืองเด็ก | Chulabook Member | ร้านค้าตัวแทนจำหน่าย |
Partner Links | ประวัติความเป็นมา | คณะกรรมการบริหารศูนย์หนังสือ | ติดต่อตัวแทนจัดจำหน่าย | สมัครงานกับเรา | ติดต่อเรา

ศูนย์หนังสือแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ก่อตั้ง 18 มิถุนายน พ.ศ.2518 อาคารวิทยกิตติ์ ชั้น 14 ซอย จุฬาลงกรณ์ 64 ถนน พญาไท แขวง วังใหม่ เขต ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
ติดต่อสอบถามข้อมูลหรือสั่งซื้อหนังสือ ได้ที่ Call Center 0-2255-4433 เบอร์มือถือ 08-6323-3704 Email : info@cubook.chula.ac.th , customer@cubook.chula.ac.th
,